10 món bún không ăn thì “tiếc hùi hụi” (Phần 1)

Bún ở Sài Gòn hấp dẫn vô cùng với hơn 10 loại như bún bò, bún đậu, bún thịt nướng… làm bao nhiêu tâm hồn ăn uống đổ gục

Ẩm thực Sài Gòn vô cùng đa dạng phong phú, chỉ nói về bánh canh thôi đã đủ loại, còn riêng món bún đã có hơn chục loại, tha hồ cho bạn lựa chọn. Dưới đây là 10 món bún ngon nức tiếng ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua.
 

1. Bún mắm


Sài Gòn là nơi giao thoa của các nên văn hoá trong đó có nền ẩm thực. Và bún mắm chính là một trong số những món đó. Bún mắm có nguồn gôc từ miền Tây sông nước, ở Sài Gòn món ăn này có vô vàn hàng quán mở ra góp phần vào sự đa dạng ẩm thực nơi đây.
 

bún 
Bún mắm du nhập từ Bạc Liêu (Ảnh: tungxichlo)

 
Địa chỉ tham khảo: 22 đường Phan Bội Châu (cửa Đông chợ Bến Thành)

 

2. Bún đậu mắm tôm


Bún đậu mắm tôm ngày nay đã trở nên quên thuộc với người Sài Gòn. Có rất nhiều nhà hàng, quán ăn mọc lên như nấm, nói về số lượng các hàn quán chắc cũng ngang ngửa bún bò.
 

bún 
Bún đậu mắm tôm Sài Thành đa dạng chả, dồi hơn hẳn (Ảnh: kenhgiaitri)

 
Địa chỉ thao khảo: Bún Đậu Cô Khàn - 102/26 Cống Quỳnh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1

 

3. Bún bò Huế


Phải nói là cực kỳ thiếu xót nếu không liệt kê bún bò vào danh sách này. Từ lâu món bún bò Huế chiếm một chỗ trong tâm hồn ăn uống người Sài Gòn. Bún bò Huế không khó để tìm được một quán, nhưng để thưởng thức được món bún bò Huế chính gốc thì bạn có thể tham khảo quán bún bò Hương Giang, Gánh,…
 

bún 
Bún bò – món Huế nhưng lại phổ biến tại Sài Gòn (Ảnh: langbun)

 
Địa chỉ tham khảo: Bún bò Hương Giang - 164 Ni Sư Huỳnh Liên, P.10, Q. Tân Bình, Bún bò Gánh - 110 Lý Chính Thắng, P. 8, Quận 3
 

4. Bún riêu cua

 
Món bún riêu được xem là một trong những món ăn đặc trưng của miền Bắc. Ở Sài Gòn, để thưởng thức món này không phải là điều khó khăn, món này cũng nằm trong top những món ăn phổ biến của người Sài Gòn. Theo kiểu người miền Bắc thì bún riêu sẽ ăn kèm ốc mà con nào con nấy to đùng ăn phê luôn.
 

bún 
Bún riêu phải cho thêm một ít mắm tôm mới đúng chuẩn (Ảnh: kenh14)

 
Địa chỉ tham khảo: Bún ốc Thanh Hải - 14/12 Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3

 

5. Bún chả Hà Nội


Lại thêm một món dân giã của Hà Nội nữa được du nhập vào Sài Gòn. Từ khi món bún chả Hà Nội “đột nhập” vào Sài Gòn đã tạo nên cơn sốt và cho đến tận bây giờ. Chả thịt được tẩm ướp gia vị vừa ăn, thịt miếng đậm đà, thịt ba rọi có nạc có mỡ nên ăn không ngán. Đu đủ vẫn giữ được độ giòn, nước chấm được pha chua ngọt vừa miệng.
 

bún
Bún chả chỉ mới tới Sài Gòn nhưng độ hot rất cao (Ảnh: gianbepla)

 
Địa điểm tham khảo: Bún chả Hà Nội Xuân Tứ - 291 Hoàng Văn Thụ, Phường 2, Tân Bình
(còn tiếp)
 
>> 10 món bún không ăn thì “tiếc hùi hụi” (Phần 2)
>> Đi khắp Sài Gòn thử 5 món bánh canh đủ loại

Nguồn: diadiemanuong


Tin liên quan

Bình luận bạn đọc

contact

Tạp chí Sinh viên

Thông tin liên hệ:
Điện thoại:
0919.050.560 - 0915.096.396
Email: info@tapchisinhvien.vn
Len dau trang