4 món ăn ngày Tết sinh viên không thể bỏ qua khi về quê

Cùng quây quần bên gia đình và thưởng thức những món ăn ngon ngày Tết là điều luôn luôn được các bạn sinh viên mong chờ nhất.

Về quê ăn Tết luôn là niềm hạnh phúc của các bạn sinh viên sau những ngày học tập vất vả xa nhà, xa quê hương. Bởi vậy, cùng quây quần bên gia đình và thưởng thức những món ăn ngon ngày Tết là điều luôn luôn được các bạn mong chờ nhất. Vậy những món ăn nào mà chúng ta không thể bỏ qua mỗi độ Tết đến xuân về?
 

Bánh chưng, bánh tét


Bánh chưng, bánh tét là 2 loại bánh truyền thống quan trọng nhất ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Bánh chưng đại diện cho miền Bắc, còn bánh tét đại diện cho miền Nam. Hai loại bánh này có điểm giống nhau ở nguyên liệu làm bánh, tuy nhiên bánh chưng được gói bằng lá dong, còn bánh tét gói trong lá chuối. Bánh chưng hình vuông còn bánh tét lại có hình trụ tròn, dài. Các bạn sinh viên mỗi khi về quê ăn Tết, dù là ở miền Bắc hay miền Nam thì cũng đều háo hức để được cùng gia đình gói bánh và ngồi canh nồi bánh chờ tới giao thừa. Cảm xúc đó chắc chắn sẽ chỉ có trong ngày Tết mà thôi.


món ăn
Bánh chưng (Nguồn hình: Quán ăn ngon)

món ăn
Bánh tét (Nguồn hình: baonghean)

 

Dưa hành


Người xưa có câu: “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ / Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”. Ẩm thực người Việt luôn coi trọng sự hài hòa, cân bằng trong hương vị, vì thế đi kèm với sự đậm đà, béo ngậy của bánh chưng, thịt mỡ và các món ăn ngày Tết khác thì không thể thiếu dưa hành tự tay mẹ muối thanh mát, chua chua ngọt ngọt. Có dưa hành, các bạn nữ sẽ không lo tăng cân sau Tết nữa nhé!


món ăn
Dưa hành muối (Nguồn hình: mecuteo)

 

Ô mai, mứt Tết


Ngày Tết, đến thăm bất kỳ gia đình Việt nào cũng bắt gặp hình ảnh hộp bánh mứt, ô mai đặt trang trọng trên bàn uống nước. Trước là để đãi khách đến chơi nhà, sau là để cả gia đình quây quần bên nhau cùng thưởng thức. Nhiều loại bánh mứt được bày trên cùng một khay còn có hàm ý mong muốn sự sum vầy, hòa hợp, đoàn viên. Nhâm nhi miếng ô mai, mứt Tết cùng tách trà nóng không chỉ là thú vui đầu xuân mà còn là hình ảnh mang giá trị truyền thống, nét đẹp của các gia đình Việt.


món ăn
Mứt Tết (Nguồn hình: talkvietnam)

 

Hạt hướng dương, hạt bí, hạt dưa, hạt dẻ,...


Bên cạnh hộp bánh mứt - ô mai, đĩa hạt bí - hạt dưa cũng là một món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán. Khi đến xông đất nhà người thân, bạn bè, câu chuyện đầu năm sẽ trở nên vui vẻ, ấm cúng hơn nhờ tiếng lách tách của hạt bí, hạt dưa, hạt dẻ… Hạt dưa nhuộm đỏ đem lại sắc hồng cho đôi môi ai đó, hạt bí, hướng dương với tiếng vỡ vui tai cùng vị bùi bùi, beo béo, quyến rũ khó quên. Đây là món ăn khoái khẩu nhất của các bạn trẻ vào dịp Tết cổ truyền.


món ăn
Các loại hạt ngày Tết (Nguồn hình: runsociety)
 

Chỉ còn hơn một tuần nữa là Tết rồi, các bạn sinh viên cũng đã được nghỉ lễ, vậy các bạn đã về quê chưa? Nếu chưa về thì mau chóng sắp xếp công việc và thu dọn hành lý, xách ba lô lên và về nhà thôi, gia đình chắc hẳn cũng đang rất mong ngóng các bạn về đó. Cùng gia đình đón Tết thật đầm ấm và hạnh phúc nhé!
 

>> Hai món ăn Việt Nam vào top 50 do CNN bình chọn
>> Mùa Đông này cần những món ăn gì tại Hà Nội để được ấm bụng

 

Nguồn: news.zing


Tin liên quan

Bình luận bạn đọc

contact

Tạp chí Sinh viên

Thông tin liên hệ:
Điện thoại:
0915.096.396
Email: info@tapchisinhvien.vn
Len dau trang